Hacher les étoiles en menu menu morceaux

Un projet d’édition personnel, fil rouge du Master, qui rassemble l’ensemble de mes pratiques, de la conception à la fabrication.

L’ouvrage prend la forme d’un recueil de recettes imaginaires et poétiques, structuré autour d’une « roue des saveurs » fantasmée. Du fruité au suave, de l’amer au piquant, en passant par l’acidulé et l’aromatique, il explore les goûts comme des sensations intuitives, à la frontière entre cuisine et imaginaire céleste.

Un projet à la fois graphique et narratif, où texte, image et matière imprimée construisent un langage sensible.

Voir aussi